Servus,
ich kann verstehen, dass du da erstmal anstehst und nicht wirklich weiter weißt. Ist ja doch eine ziemlich komplexe Materie und nichts, was man schnell mal aus dem Hut zaubern kann. Da gilt es es sich erstmal in die Materie einzulesen. Wobei du das ja ohnehin schon gemacht hast, sonst hättest du das Infomaterial ja kaum zusammenstellen können.
Hab auf jeden Fall mal geschaut, ob es solche Unterlagen gibt. Das einzige Seriöse, das ich gefunden habe, ist die Plattform TeachtToProtect. Dort kann man die verschiedensten Schulungsunterlagen zum Thema DSGVO downloaden kann. Unter
https://www.teachtoprotect.de/lehre-um-zu-schuetzen-doch-warum-sollten-sie-das-tun/ wird erklärt, was die nächsten Schritte sind und wie du eine Schulung aufbauen kannst.
mfG