Hey,
hast du im Web dazu nichts gefunden?
Ich würde einen Mitarbeiter beauftragen, der schon relativ lange in der Firma ist, der mit allen Kollegen klarkommt, den Betrieb & den Arbeitsprozess kennt und Verantwortung übernehmen kann. Und natürlich muss dieser die Aufgabe freiwillig übernehmen.
Was zu den genauen Aufgaben eines SIB sind, habe ich auf dieser Unterweisungsseite gefunden:
https://www.unterweisung-plus.de/der-sicherheitsbeauftragte-ein-wichtiger-mitarbeiter/
Schönen Abend noch!