Welcher Wein zu Wild

Hallo,

welchen Rotwein könnt ihr für Wild empfehlen? Konkret geht es um die passenden Getränke zu einem frischen Hirschgulasch . Ist man da mit einem trockenen Rotwein auf der richtigen Seite? Kenne mich da leider noch nicht ganz so gut aus und möchte mich bei meinen Gästen aber auch nicht blamieren :-)
Gefragt am 28. November 2018 in Ratgeber und Tipps von Susanne

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1 Antwort

Also mit einem Rotwein zu Wild kannst du sicher nicht viel falsch machen. Der klassische Wein für Wild kommt von der Rhone, ein Côtes du Rhône oder besser noch ein Condrieu! Du kannst ja mal unter https://www.weinbaer.de/rotwein/ welche passende Sorten es noch gibt. Ich wünsche dir und deinen Gästen viel Spaß und lasst es euch schmecken!
Beantwortet am 29. November 2018 von Tina