Hey Martin,
das kommt natürlich ein bisschen darauf an, wo genau man im Sauerland hin möchte. Ein beliebter Ort ist ja Willingen, wo ich persönlich auch sehr gerne hinfahre. Mittlerweile hat es sich so eingespielt, dass meine Frau und ich mit einem anderen Pärchen einmal im Jahr für eine Woche dort Urlaub machen. Da wir alle samt auf Entspannung stehen und im Hotel gerne ein schönes Wellnessprogramm, sowie einen hohen Komfort genießen, gehen wir immer in das Kurhotel Hotel Hochsauerland 2010 (
https://www.hochsauerland2010.de/index.html). Ich kann dieses Hotel wärmstens empfehlen, auch weil es drum herum in Willingen einiges zu sehen und zu erleben gibt. Das ist es wie gesagt Wert jedes Jahr wieder dort hin zu kommen. Es macht übrigens zu jeder Jahreszeit dort Spaß, das Wetter ist also für viele Sachen die man dort machen kann, völlig unwichtig.
Vielleicht konnte ich ja einen guten Tip geben, wünsche euch allen eine gute Zeit!
LG
Ben