Ich suche gute Ideen um richtiges Eis selbst machen zu können.Ich habe da gerade auch auf diesem Blog hier gute Info gefunden. https://eismaschine.gastrodirekt.net/rezepte-eis/spekulatius-eis-selber-machen. In diesen heissen Tagen ist das schon eine gute Idee.
Ich mache mir manchmal einfach einen Shake mit gefrorenen Früchten, das ist auch sehr erfrischend und schmeckt ähnlich wie Eis.
Abend^^
Ich muss ja sagen, dass man sich echt verschiedene Rezepte finden kann.
Wichtig finde ich, dass es seriöse Quellen sind, wo ich mich dann auch gut informieren kann.
Rezepte zum Eis habe ich wirklich viele gefunden, da muss dann jeder für sich entscheiden, was er haben will.
Bei mir war es zum Beispiels auch so, dass ich bei https://www.torte-foto.de/profi-materialien/eisdielenbedarf/ echt guten Eisdielenbedarf finden konnte. Von Deko bis zu Maschinen und Zubehör kann man sich dort einiges anschauen.
So habe ich dann auch da für meinen Laden was passendes gefunden.
Aber natürlich muss jeder für sich entscheiden, wie er vorgehen will.
LG